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2.1.5 Acervo General a partir del año mayor a 1980. Biblioteca Álvarez del Castillo.

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2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1985 VARIOS AUTORES ENCICLOPEDIA SALVAT DE LA COCINA EN FORMA ALFABETICA SE PRESENTAN RECETAS DESDE EL ENTREMES, ENSALADAS, SOPAS, CARNES, BEBIDAS, POSTRES, COMIDA DIETETICA, ETC. TOMO 5, ESCA-HUEV
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1985 VARIOS AUTORES ENCICLOPEDIA SALVAT DE LA COCINA EN FORMA ALFABETICA SE PRESENTAN RECETAS DESDE EL ENTREMES, ENSALADAS, SOPAS, CARNES, BEBIDAS, POSTRES, COMIDA DIETETICA, ETC. TOMO 6 HUEV-MAZA
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1985 VARIOS AUTORES ENCICLOPEDIA SALVAT DE LA COCINA EN FORMA ALFABETICA SE PRESENTAN RECETAS DESDE EL ENTREMES, ENSALADAS, SOPAS, CARNES, BEBIDAS, POSTRES, COMIDA DIETETICA, ETC. TOMO 7 MECH-PAST
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1985 VARIOS AUTORES ENCICLOPEDIA SALVAT DE LA COCINA EN FORMA ALFABETICA SE PRESENTAN RECETAS DESDE EL ENTREMES, ENSALADAS, SOPAS, CARNES, BEBIDAS, POSTRES, COMIDA DIETETICA, ETC. TOMO 8 PARR-PERD
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1985 VARIOS AUTORES ENCICLOPEDIA SALVAT DE LA COCINA EN FORMA ALFABETICA SE PRESENTAN RECETAS DESDE EL ENTREMES, ENSALADAS, SOPAS, CARNES, BEBIDAS, POSTRES, COMIDA DIETETICA, ETC. TOMO 8 PERE-REPO
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1985 VARIOS AUTORES ENCICLOPEDIA SALVAT DE LA COCINA EN FORMA ALFABETICA SE PRESENTAN RECETAS DESDE EL ENTREMES, ENSALADAS, SOPAS, CARNES, BEBIDAS, POSTRES, COMIDA DIETETICA, ETC. TOMO 10 REST-TART
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1985 VARIOS AUTORES ENCICLOPEDIA SALVAT DE LA COCINA EN FORMA ALFABETICA SE PRESENTAN RECETAS DESDE EL ENTREMES, ENSALADAS, SOPAS, CARNES, BEBIDAS, POSTRES, COMIDA DIETETICA, ETC. TOMO 11 TART-VINO
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1985 VARIOS AUTORES ENCICLOPEDIA SALVAT DE LA COCINA EN FORMA ALFABETICA SE PRESENTAN RECETAS DESDE EL ENTREMES, ENSALADAS, SOPAS, CARNES, BEBIDAS, POSTRES, COMIDA DIETETICA, ETC. TOMO 12 VINO-ZUPP
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1987 GUZMÁN DE VÁSQUEZ COLMENARES, ANA MARÍA COCINA DE COLIMA, LA LA COCINA COLIMENSE Y LA HISTORIA, LA EPOCA VIRREINAL, SIGLO XIX, COMIDA CO- TIDIANA, COCINA RURAL.
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1989 VARIOS AUTORES GRAN LIBRO DE LA REPOSTERÍA, EL EL PRIMER GRAN LIBRO DE LA REPOSTERIA ILUSTRADA, CON LAS 555 MEJORES IDEAS DEL MUNDO A TODO COLOR.
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1987 SKIPWORTH, MARK LIBRO DEL WHISKY, EL LA HISTORIA DEL WHISKY Y DE LAS GRANDES MARCAS DE FABRICANTES DE WHISKY
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1982 GROSSO DE MACPHERSON, MARÍA DEL ROSARIO VINO DE JEREZ EN LA COCINA UNIVERSAL, EL 321 RECETAS DE COCINA CON VINO DE JEREZ
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1981 SIN AUTOR DELICIAS CULINARIAS COMPENDIO DE RECETAS DE LA COCINA INTERNACIONAL.
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1981 BETTONICA, LUIS COCINA REGIONAL ESPAÑOLA TRESCIENTOS PLATILLOS DE LA COCINA DEL PAIS VASCO, ASTURIAS, CATALUÑA, ARAGON, CASTILLA LA VIEJA, MADRID, VALENCIA, ANDALUCIA, BALEARES Y CANARIAS.