Biblioteca Pública del Estado de Jalisco
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2.1.4 Acervo General a partir del año 1965 a 1980. Biblioteca Álvarez del Castillo.

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Fondo principal Clave Fondo Principal Año Autor Título descripcion Acciones
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1977 WAKEFIELD, RUTH GRAVES TOLL HOUSE LAS RECETAS MAS FAMOSAS Y QUE MAS EXITO HAN TENIDO EN EL FAMOSO RESTAURANT TOLL HOUSE Y CONSEJOS BASICOS DE LA COCINA
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1975 BYRON, MAY JAMS AND JELLIES MAS DE 500 RECETAS PARA HACER MERMELADAS Y JALEAS COMO EN LOS VIEJOS TIEMPOS
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1973 UNITED STATES DEPARTAMENT OF AGRICULTURE COMPLETE GUIDE TO HOME CANNING, PRESERVING AND FREEZING GUIA PARA SABER COMO ENLATAR, PRESERVAR Y CONGELAR CUALQUIER ALIMENTO QUE SE DESEE
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1972 ROHDE, ELEANOUR SINCLAIR CULINARY AND SALD HERBS RECETARIO, CULTIVO Y VALORES ALIMENTICIOS DE LAS ENSALADAS Y FINAS HIERBAS QUE DAN UN SABOR MUY ESPECIAL
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1978 FAHY, CAROLE COOKING WITH BEER RECETAS DE COCINA QUE UNO DE LOS INGREDIENTES ES LA CERVEZA
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1969 TRITTON, S.M. GUIDE TO BETTER WINE AN BEER MAKING FOR BEGINNERS GUIA PRACTICA PARA NOVATOS, PARA HACER DE CUALQUIER FURTA O VERDURA UN BUEN VINO O CERVEZA
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1973 ROHDE, ELEANOUR SINCLAIR ROSE RECIPES FROM OLDEN TIMES COLECCION DE TODA CLASE DE RECETAS POR MEDIO DE LAS ROSAS, PERFUMES, JALEAS, ENSALDAS, ETC.
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1976 BOTHWELL, JEAN ONION COOKBOOK, THE MAS DE 200 RECETAS DONDE EL INGREDIENTE BASICO ES LA CEBOLLA
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1973 LAYTON, T.A. CHEESE HANDBOOK, THE HISTORIA Y LEYENDAS SOBRE EL QUESO, CON RECETAS DE TODO EL MUNDO CUYO INGREDIENTE PRINCIPAL ES EL QUESO
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1971 FREDERICK, J. GEORGE PENNSYLVANIA DUTCH COOK BOOK RECETAS SECRETAS DE FAMILIAS DE ORIGEN HOLANDES QUE VIVEN EN EL ESTADO DE PENNSYLVANIA
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1967 ROBERTS, ADA LOU SOURDOUGH BREAD AND COFFEE CAKES RECETAS DE COCINA QUE CONTIEN UNA PASTA ACIDA QUE AYUDA A LA FERMENTACION DE LA PASTA DE PANES Y PASTELES
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1979 PIXLEY, ARISTENE VERMONT COUNTRY COOKING VARIEDAD DE RECETAS DESDE SOPAS HASTA POSTRES TIPICOS DE LA REGION DE VERMONT
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1978 DIAT, LOUIS SAUCES. FRENCH AND FAMOUS RECETAS FAMOSAS DE SALSAS DE LA COCINA FRANCESA
2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo 21 1979 VARIOS AUTORES AROUND THE WORLD COOKY BOOK GRAN VARIEDAD DE RECETAS DE GALLETAS DE DIFERENTES PAISES