| Fondo principal | Clave Fondo Principal | Año | Autor | Título | descripcion | Acciones |
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| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 2000 | VARIOS AUTORES | ANÁLISIS DE LAS TEMÁTICAS DE LOS PROYECTOS DE ALIMENTOS | ANÁLISIS DE LAS TEMÁTICAS DE LOS PROYECTOS DE ALIMENTOS EN EL MARCO DE LOS SISTEMAS DE INVESTIGACIÓN REGIONALES. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 1981 | SMITH, LENDON | ALIMENTE A SUS HIJOS CORRECTAMENTE | PROGRAMA NUTRITIVO COMPLETO Y FÁCIL DE SEGUIR, QUE ASEGURA EL BIENESTAR MENTAL Y FÍSICO DE SUS HIJOS, DESDE LA INFANCIA HASTA LA ADOLESCENCIA. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 2005 | AGATSTON, ARTHUR | DIETA DE SOUTH BEACH, LA | EL DELICIOSO E INFALIBLE PLAN DISEÑADO POR UN MÉDICO PARA PERDER PESO DE FORMA RÁPIDA Y SALUDABLE. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 1984 | --- | COCINA HOGAREÑA | COLECCIÓN DE RECETAS QUE VAN DESDE LAS SABROSAS VERSIONES DE HAMBURGUESAS HASTA OTRAS REFINADAS PARA HACER SOPAS FRÍAS, PATÉS Y POSTRES. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 1998 | CARRILLO, ANA MARÍA | COCINA DEL TOMATE, FRIJOL Y CALABAZA, LA | LA COCINA DEL TOMATE, FRIJOL Y CALABAZA, UN POCO SOBRE LA HISTORIA DE ESTOS PRODUCTOS BÁSICOS PARA NUESTRA IDENTIDAD, CON UNA SELECCIÓN DE RECETAS UTILIZANDOLOS. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 2003 | CALDERÓN, CÉSAR | GOURMAND DE RESTAURANTES Y BUENA COMIDA | GUÍA GASTRONÓMICA QUE INTENTA DEVELAR LAS MEJORES CARACTERÍSTICAS DE LOS RESTAURANTES EN MÉXICO. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 2005 | VARIOS AUTORES | HOTELES Y RESTAURANTES 2005 | GUÍA DE HOTELES Y RESTAURANTES DEL ESTADO DE MORELOS. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 1998 | BETETA, MARCO | GUÍA HERDEZ | GUÍA DE LOS CIEN MEJORES RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE MÉXICO. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 2000 | BETETA, MARCO | GUÍA HERDEZ | GUÍA DE LOS CIEN MEJORES RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE MÉXICO. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 1999 | BETETA, MARCO | 100 MEJORES BARES Y ANTROS DE LA CIUDAD DE MÉXICO, LOS | GUÍA DE LOS CIEN MEJORES BARES Y ANTROS DE LA CIUDAD DE MÉXICO. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 2004 | TRUMP, DONALD J. | CÓMO HACERSE RICO | SERIE DE CONSEJOS PRÁCTICOS SOBRE COMO INVERTIR BIEN, DIRIGIR UN NEGOCIO DE MANERA EFICIENTE, ETC. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 1986 | VARIOS AUTORES | MODELOS CUANTITATIVOS PARA ADMINISTRACIÓN | TEXTO EN EL QUE SE DEMUESTRAN LOS MÚLTIPLES Y VARIADOS USOS DE LA CIENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN Y LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES EN LA ADMINISTRACIÓN DE TODO TIPO DE ORGANIZACIONES. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 2003 | VARIOS AUTORES | ARTE DE LA EJECUCIÓN EN LOS NEGOCIOS, EL | EXCELENTES CONSEJOS Y PRINCIPIOS TEÓRICOS PARA ADMINISTRAR EMPRESAS DE CUALQUIER TAMAÑO. | |
| 2.1. Acervo General. Álvarez del Castillo | 21 | 2003 | LICHTENBERG, RONNA | EN LOS NEGOCIOS TODO ES PERSONAL | NUEVE PRINCIPIOS ESENCIALES PARA EL ÉXITO LABORAL. |
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